Безглютеновые блюда

Опытные повара «Арт-Буфета» умеют правильно подобрать вкусные и полезные продукты для сервировки потрясающего стола. Больше не нужно грустно ходить по Санкт-Петербургу и долго выбирать еду длягостей, которую можно будет съесть без опасения отравить организм глютеном – насладиться вкуснейшими блюдами по доступным ценам в самом центре северной столицы можно, заказав безглютеновый банкет или фуршет в приятной и дружелюбной атмосфере кафе «Арт-Буфет».


Салат из языка  1/200 - 290-00 
Отварной язык , свежий помидор, болгарский перец, оливковое масло, бальзамико
Tongue salad (boiled tongue,fresh tomato, bell pepper, olive oil, balsamic vinegar

Горячий салат с форелью и фенхелем и стручковой фасолью, заправляется лимонно-медовым соусом  1/200 - 280-00
Hot salad with trout and tennel and green beans served with lemon honey sauce 

Суп куриный с безглютеновой вермишелью  1/300 - 280-00
Chicken soup with gluten free noodles

Суп овощной со спаржей  1/300 - 230-00
Vegetable soup with asparagus

Суп-пюре из брокколи  1/300 - 250-00
Soup-creamofbroccoli

Говядина (вырезка) жареная с лесными грибами 1/100/50   - 420-00
Beef (sirloin) grilled with wild mushrooms    

Филе свиное с яблоком и беконом   1/120/50 - 380-00
Pork fillet with apple and bacon       

Форель с кориандром, стеблем сельдерея и морковью 1/120/50 - 380-00
Trout with coriander, celery and carrots

Паста безглютеновая с креветками, форелью и брокколи 1/300  -  450-00                                                                 
The gluten-freen pasta with shrimp, trout and broccoli

Яблочный безглютеновый пирог  1/120 - 200-00                                                   
Gluten-free apple pie

Творожная запеканка по-домашнему 1/150/30 - 250-00
Cheese mousse: served with straw berries sauce