Часы работы
Пн–Вс: 10.00–22.00

Адрес
Большая Морская, 38

Телефон
+7 (921) 944-2204

Банкетный зал
для вашего мероприятия

Со специальным предложением от шеф-повара.
Без пробкового сбора.

previous arrow
next arrow
Slider
Банкетный зал

«Арт-буфет»

В "Арт-буфете" имеется два зала для проведения свадебных торжеств, юбилеев и корпоративных вечеров, а так же VIP-помещение с отдельным входом. 

Основной линией заведения является русская и европейская кухня. Вам так же будут предложены необычайные закуски китайской и японской кухни, великолепные банкетные блюда из любого вида мяса и рыбы. К вашим услугам предлагается обширная карта элитных вин Испании, Франции, Китая, Африки и Грузии. 

Для проведения свадебных торжеств и юбилеев зал декорируется цветами и шарами, по желанию заказчика приглашаются тамада и музыканты. 

Приглашаем отметить корпоративный Новый 2019 год. Отличная возможность поздравить своих коллег с Наступающим Новым годом и подвести итоги уходящего.

8 причин провести
свадьбу в «Артбуфете»

01

Исторический центр Санкт-Петербурга

02

Красивый уникальный интерьер с художественной росписью

03

Русско-европейская кухня и доброжелательный персонал

04

Отсутствие пробкового сбора

05

Демократичные цены

06

Ваши гости могут посетить художественную галерею на 2 этаже

07

Номер в гостинице в подарок

08

Отсутствие арендной платы

Банкетное меню

1650 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
* Ассорти рыбное: семга с/с, масляная рыба, скумбрия или другая) -1/40
* Ассорти мясное: буженина с хреном, куриный рулет, колбаса т/к - 1/40
* Ассорти из свежих овощей: паприка, томаты, огурец свежий, зелень, листья салата - 1/40
* Ассорти из солений: огурчики малосольные, капуста, томаты красные малосольные, морковь по-корейски, чеснок маринованный, черемша - 1/50
* Сельдь по-русски - 40/40 
САЛАТЫ:
* Салат из копченого лосося с авокадо и миндалем (лосось копченый, авокадо, корнишоны, капуста китайская, зеленый лук, св. огурец, миндальная стружка) - 1/90
* Салат «Оливье» (ветчина, корнишоны, огурец св. яблоки св. картофель отварной) - 1/90
* ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
* Салат теплый из жареной грудки цыпленка (грудка, кукуруза, соевый соус, китайская капуста, баклажаны жареные, шампиньоны жареные, лук-порей, огурец св.) - 1/90 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
* Морской окунь запеченный со свежими помидорами 1/170
* Грудка цыпленка с шампиньонами 1/170 
ГАРНИР :
* Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) к цыпленку- 1/140
* Рис по-восточному с овощами к рыбе- 1/140 
НАПИТКИ:
* Чай, кофе - оплата отдельно по факту

2000 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
* Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец х/к, икра кетовая - 1/65
* Ассорти мясное: салями, буженина в горчичной корочке, куриный рулет- 1/65
* Маслины- 1/40
* Ассорти из свежих овощей: стебель сельдерея, томаты, огурец свежий, болгарский перец, редис - 1/40
* Ассорти из солений: корнишоны, капуста, томаты маринованные, морковь по-корейски -1/40
* Сельдь по-русски с картофелем и горчичным соусом- 1/40
* Грибное лукошко: соленые и маринованные грибы - 1/40 
 САЛАТЫ:
* Салат «Греческий» ( св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло) - 1/90
* Салат из кальмаров (кальмары, печень трески, лук маринованный, яйцо, капуста китайская, соус бальзамико, оливковое масло) - 1/90
* Салат «Париж» (язык отварной, ветчина, грибы жареные, сыр, лук пассированный, чеснок, майонез) - 1/90 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
* Жульен грибной в слоеном тесте - 1/65 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
* Филе свиное «Пикантное» (филе, запеченное под сыром с беконом, аджикой) - 1/160
* Шашлык из семги - 1/140 ГАРНИР:
* Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) к мясу- 1/140
* Рис по-восточному с овощами к рыбе- 1/140 
НАПИТКИ:
* Чай, кофе

2200 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
* Семга с/с с лимоном и сливочным маслом - 1/40/10/5
* Рулетики из грудки цыпленка с сыром и болгарским перцем- 1/40
* Ветчинные рулетики с сырным кремом - 1/40
* Домашний сыр с ассорти из свежих овощей и пряной зеленью - 1/35/20
* Маслины - 1/40 
САЛАТЫ:
* Салат «Норвежский» (лосось г/к, печеный перец, свежий огурец, стебель сельдерея, маринованный огурец, кит,капуста, стручки зеленого горошка, масло оливковое, соус бальзамико) -1/110
* Шеф-салат (язык отварной, буженина, шинка, сливочный омлет, соленый огурец, лук зеленый, петрушка, сыр, яйцо, майонез) - 1/110
* Салат «Цезарь» (куриные жареные грудки, гренки, салат зеленый «микс», соус «Цезарь» - 1/90 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
* Грудка цыпленка,запеченная в свежем помидоре - 1/100 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
* Стейк из семги с рисом- 1/150/120
* Говядина, запеченная с баклажанами и св. помидорами - 1/140 
НАПИТКИ:
* Чай, кофе - оплата по факту

2500 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
* Икра красная в тарталетках 1/20
* Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец с/с, - 1/40
* Ассорти мясное: буженина, язык, колбаса т/к, рулет из индейки с сыром- 1/40
* Ассорти из свежих овощей: паприка, томаты, огурец свежий, стебель сельдерея, редис, морковь, лук порей- 1/40
* Ассорти из солений: корнишоны, капуста в шафрановом соусе, томаты красные малосольные, морковь по-корейски, маслины - 1/40
* Ассорти из сыров: сыр твердый « Ярисберг», сыр мягкий бри, сыр острый дор-блю, орехи, виноград - 1/40 
САЛАТЫ:
* Салат «Морской коктейль» ( мидии, креветки, кальмары, икра красная, капуста китайская, лимонная заправка)- 1/100
* Салат из языка (язык отварной, маринованные грибы, картофель, маринованные огурцы, корень сельдерея, лук зеленый, яйцо, укроп, майонез) -1/100
* Салат из форели маринованной с фенхелем ( форель маринованная, запеченный фенхель, огурец св., салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, укроп)- 1/100 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
* Кексы с крабами - 1/80 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
* Говядина печеная с грушами- 1/140
* Семга в слоеном тесте со свежим шпинатом и базиликом - 1/140 
ГАРНИР:
* Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) подается к говядине- 1/140
* Рис по-восточному с овощами подается к рыбе- 1/140 
НАПИТКИ:
* Чай, кофе - оплата отдельно по факту

3200 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
* Ассорти рыбное: семга с/с, масляная рыба, скумбрия или другая) - 1/70
* Тарталетки с красной икрой - 1/20
* Рулет из свинины с грибами - 1/40
* Рулетики с ветчинным муссом и сыром «Рикотта» - 1/40
* Балык сырокопченый - 1/40
САЛАТЫ:
* Салат из языка с белыми маринованными грибами (язык, грибы маринованные, св. огурец, жар. лук, сыр, майонез) - 1/100
* Салат-коктейль из креветок ( креветки , ананас, яблоки свежие, сыр, соус розовый с коньяком) -1/100
* Салат зеленый с грецкими орехами (айсберг, руккола, капуста китайская, пряная зелень, голубой сыр, грецкий орех, апельсиновый соус) - 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
* Телятина в сливках, запеченная в яблоке - 50/50
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
* Филе сибаса в травах, запеченное под соусом «песто» (подается с картофелем запеченным в кожуре с чесноком и специями) -1/130/140
* Говядина, фаршированная лисичками в сливочном соусе (подается с рисом и овощами) - 1/150/140
НАПИТКИ:
* Чай, кофе - отдельно по факту

Фуршетное меню 2019


Наименование блюда (состав)

Вес

Цена

Канапе

КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ (нежная ветчина из индейки с сыром и маслиной)

25

65

КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ (филе атлантической сельди со сливочным маслом и зеленью на бородинском хлебе)

40

95

КАНАПЕ ИЗ ФАРШМАКА (фаршмак с кольцами лука и маринованным огурчиком на тосте из бородинского хлеба)

40

95

КАНАПЕ С СЫРОМ (сыр маасдам с виноградом на шпажке)

25

65

КАНАПЕ С САЛОМ (нежное сало с соленым огурцом на тосте из бородинского хлеба)

25

95

КАНАПЕ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА (моцарелла-беби с помидором черри и зеленом базиликом на шпажке)

25

85

КАНАПЕ ИЗ ХАМОНА (пикантный рулетик из хамона с мякотью груши и сыром дор-блю)

25

165

КАНАПЕ ИЗ СЫРА КАМАМБЕР (нежный камамбер и клубника на шпажке)

25

190

КАНАПЕ ИЗ КОПЧЕНОГО УГРЯ (копченый угорь на пшеничном тосте под нежным муссом из авокадо)

25

140

КАНАПЕ ИЗ СЕМГИ (розочка из семги /с на пшеничном тосте)

25

140

КАНАПЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА (с болгарским перцем с пикантным соусом)

25

80

КАНАПЕ С БУЖЕНИНОЙ (на пшеничном тосте с соусом "айоли")

25

95

КАНАПЕ С ИНДЕЙКОЙ (филе индейки с виноградом)

25

80

СЭНДВИЧ, ТАРТАЛЕТКи , закуски 

СЭНДВИЧ ЦЕЗАРЬ (сэндвичный хлеб, куриная грудка, ромейн, помидоры черри, сыр пармезан)

60

110

СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ (сэндвичный хлеб, лосось с/с, огурец, салат, маслины, мягкий сыр)

60

135

СЭНДВИЧ С САЛЯМИ (сэндвичный хлеб, колбаса салями, соус, зелень)

60

95

СЭНДВИЧ С БУЖЕНИНОЙ (сэндвичный хлеб, буженина собственного приготовления, соус, зелень)

60

135

СЭНДВИЧ С СЕМГОЙ (сэндвичный хлеб, семга с/с собственного посола, сыр сливочный, зелень)

60

125

СЭНДВИЧ С ПАШТЕТОМ ИЗ ТУНЦА (сэндвичный хлеб, паштет из тунца и сыр чеддер)

60

110

СЭНДВИЧ С ЖАРЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ (сэндвичный хлеб, баклажаны обжаренные, сыр фета и мексиканская сальса)

60

95

СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (сэндвичный хлеб, куриное филе, маринованный огурец и соус барбекю)

60

95

КРУАССАН С ЛОСОСЕМ (свежеиспеченный круассан, лосось с/с, огурец, салат, маслины, мягкий сыр)

60

95

КРУАССАН С САЛЯМИ (свежеиспеченный круассан, колбаса салями, соус, зелень)

60

95

КРУАССАН С БУЖЕНИНОЙ (свежеиспеченный круассан, буженина собственного приготовления, соус, зелень)

60

95

КРУАССАН С СЕМГОЙ (свежеиспеченный круассан, семга с/с собственного посола, сыр сливочный, зелень)

60

95

ТАРТАЛЕТКА С БЕКОНОМ И СЫРОМ (тарталетка с салатиком из бекона, сыра, помидоров, запеченная в сливочном соусе)

35

110

ТАРТАЛЕТКА С КРАСНОЙ ИКРОЙ (тарталетка слоеная, масло сл., икра красная, украшается лимоном и зеленью)

30

135

ТАРТАЛЕТКА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ(тарталетка, креветки, сливочный сыр)

45

135

САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ

САЛАТ "ВАЦЛАВСКИЙ" (тарталетка с салатиком из куриного яйца, брынзы, ветчины из индейки, пекинского салата под домашним майонезом)

45

140

САЛАТ "ВАЛЬДОРФ" (тарталетка с салатиком из говяжьего сердца, перепелиного яйца, стебля сельдерея, яблока, салата айсберг, грецкого ореха, майонеза провансаль)

45

136

САЛАТ "ИЗ ГОВЯДИНЫ СО СВЕКЛОЙ" (тарталетка с салатиком из говядины, свеклы, яблока, маринованного корнишона, грецкого ореха под сметанно-майонезной заправкой)

45

126

САЛАТ "КАРДИНАЛ" (тарталетка с салатиком из отварного языка, ветчины, шампиньонов, болгарского переца, сыра под пикантной заправкой)

45

120

САЛАТ "ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ" (тарталетка с салатиком из говядины отварной, морковь, картофеля, сол.огуреца, зел.горошека, домашнего майонеза)

45

95

САЛАТ "СОСНОВЫЙ БОР" (тарталетка с салатиком из телятины, шампиньонов, маринованных огурцов, картофеля под домашним майонезом)

45

135

САЛАТ "ВОСТОЧНЫЙ" (тарталетка с салатиком из ростбифа, запечённого переца, цуккини гриль под соусом сальса)

45

145

САЛАТ "МАВРИТАНСКИЙ" (тарталетка с салатиком из сёмги, моркови, переца, огурца, брокколи с домашним майонезом)

45

120

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ" (тарталетка с салатиком из масляной рыбы со свежим огурцом под нежным сливочным соусом)

45

95

 

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ (маринованные кусочки куриного филе, обжаренные во фритюре)

90

230

МИНИ-СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ-ГРИЛЬ (стейк из говядины обжаренный на гриле)

90

280

МИНИ-СТЕЙК ИЗ СЕМГИ-ГРИЛЬ (стейк из семги обжаренный на гриле)

90

300

МИНИ-СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С АНАНАСОМ (стейк из свинины обжаренный на гриле)

90

230

ШАШЛЫЧКИ КУРИНЫЕ (замаринованное куриное филе обжаренное на гриле)

90

165

ШАШЛЫЧКИ СВИНЫЕ (замаринованные свиные кусочки обжаренные на гриле)

90

255

ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЕМГИ (замаринованные кусочки семги обжареные на гриле)

90

300

 

Банкетное меню "Создать своё"

Наименование блюда (состав)

Холодные закуски

Выход гр.

Цена руб.

СЫРНОЕ ПЛАТО (пармезан, дор-блю, чеддер, мимолетте подаётся с цветочным мёдом, орехами, крекером и свежими ягодами)

150

610

АССОРТИ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ (на подушке из свежей зелени)

180

680

МЯСНОЙ ПРОВАНС (буженина, ростбиф, рулет из птицы подаётся на листьях салата, с маринованными овощами и соусом горчица)

200

750

ЛОМТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ (тонкие ломтики лосося маринованные с имбирём, подаются с фетучини из дайкона)

170

650

СЕЛЁДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ (сельдь, картофель гриль, лучок маринованный с перцем)

175

320

ИКРА ЛОСОСЁВАЯ (масло, лимон, зелень)

120

390

ОВОЩНАЯ МОЗАИКА (помидоры, огурцы, перец, редис)

190

320

АССОРТИ ОВОЩНОЕ (бакинские помидорчики, огурчики, перчик подаётся с букетиком из зелени)

180

320

АССОРТИ ИЗ ЗЕЛЕНИ (укроп, петрушка, кинза, лук, базилик, тархун)

110

230

АССОРТИ ПИКАНТНОЕ (морковь, ким-чи, спаржа, баклажаны)

140

250

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (баклажаны жареные на гриле, с сыром и орехами)

175

360

ХОЛОДЕЦ КЛАССИЧЕСКИЙ (домашний наваристый холодец подается с горчицей и соленым огурчиком)

140

385

ВЕТЧИННЫЕ РОЛЛЫ (ветчина, сливочный сыр, укроп)

125

360

ПОМИДОРЧИКИ БАНЧ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБНЫМ КОНСОМЕ (помидор банч, грибочки, сливочный сыр подаются на кружевах из тимьяна)

175

390

РУССКИЕ РАЗНОСОЛЫ (огурчики малосольные, помидорчики, капуста с домашним маслом, перец, чеснок)

210

380

ГРИБНОЕ ЛУКОШКО (ассорти из лесных грибочков, с ароматным маслом и зеленью)

145

350

БУФФАЛО (сливочная моцарелла, помидоры, подаётся с соусом песто и свежемолотым перцем)

170

360

АССОРТИ ИЗ МАСЛИН И ОЛИВОК (маслины, оливки гигант, заправленные оливковым маслом)

110

210

ДУЭТ ИЗ ЛИМОНА И ЛАЙМА (ассорти тонких ломтиков лимона и лайма)

90

110

Легкие салаты

 

 

САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ" (салат из свежих овощей, листьев зеленого салата, сырными кубиками, заправляется легким соусом)

200

330

САЛАТ "ЛИОНСКИЙ" (микс из листьев салата с перепелиными яйцами и дольками киви, подается под йогуртовым соусом и украшается клубникой)

200

400

САЛАТ "САНТА-ЛЮЧИЯ" (сочные листья салата руккола, томаты "черри", сыр "моцарелла", заправляется соусом "бальзамико")

250

295

САЛАТ "ФЕЛИЧИТА" (салат "айсберг", салат "лола-росса", помидоры "черри", руккола, перец сладкий, чесночные гренки, шампиньоны, огурцы, сыр "пармезан", масло оливковое)

150

480

САЛАТ "КАПРЕЗЕ" (сочные томаты, "моцарелла" буффало, базилик, бальзамик, масло оливковое)

150

480

САЛАТ "ВИНЕГРЕТ" КЛАССИЧЕСКИЙ (заправленный деревенским маслом, подаётся с селёдочкой и грибочками)

160

280

САЛАТ "ВОСТОЧНЫЙ" (ростбиф, запечённый перец, цуккини гриль, соус сальса)

150

490

САЛАТ "ГУРМЕ" (печёные баклажаны, свежие помидоры, грецкий орех, козий сыр, зелень, оливковое масло)

150

550

САЛАТ "ИЗ РУККОЛЫ С ТЕЛЯТИНОЙ" (телятина, яйцо перепелиное, артишоки, перец, горчичная заправка)

150

550

САЛАТ "СОСНОВЫЙ БОР" (телятина, грибы, маринованные огурцы, картофель, домашний майонез)

150

490

САЛАТ "ОЛИВЬЕ-1914 ГОДА" (язык, мясо дичи, корнишоны, картофель, майонез ручной работы)

150

600

САЛАТ "ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ" (говядина отварная, морковь, картофель, сол.огурец, зел.горошек, майонез)

150

350

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ" (салат "романо", подкопчённое куриное филе, чесночные крутоны, сыр пармезан соус "цезарь")

220

390

САЛАТ "КАРДИНАЛ" (отварной язык, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, сыр, пикантная заправка)

150

460

САЛАТ "ИЗ ГОВЯДИНЫ СО СВЕКЛОЙ" (говядина, свекла, яблоки, корнишоны маринованные, орех грецкий, сметана, майонез)

130

395

САЛАТ "ВАЛЬДОРФ" (сердце говяжье, яйцо перпепелиное, стебель сельдерея, яблоки, салат айсберг,ядро грецкого ореха, майонез провансаль)

230

410

САЛАТ "ВАЦЛАВСКИЙ" (яйцо куриное, брынза, ветчина индейка, пекинский салат, майонез)

150

375

САЛАТ "ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ВИНОГРАДОМ" (куриное филе, виноград, соевый соус, лук порей, яйцо куриное, салат айсберг, майонез)

180

440

САЛАТЫ МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ

 

 

САЛАТ "СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ" (креветки, авокадо, маслины, сладкий перец, сыр "фета", соус-коктейль, подается в половинке авокадо)

200

375

САЛАТ "НИЦЦА" (обжаренные кусочки семги, салат айсберг, помидоры "черри", маслины, французская заправка)

200

435

САЛАТ "ИМПЕРИАЛ" (коктейльные креветки, кальмары, семга с/с, гребешки, салат айсберг, свежий огурец, лук, подается под масляно-коньячным соусом)

251

436

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА" (горбуша г/к, свежий огурец, яйцо, сыр, лук, выкладывается слоями, подается под сметано-уксусным соусом, украшается помидорами "черри" и маслинами)

150

365

САЛАТ "ИТАЛЬЯНО" (микс-салат, тунец, оливки, перепелиные яйца, заправляется пикантной заправкой на основе оливкового масла, горчицы и чеснока)

200

680

САЛАТ "НИЦЦА" (руккола, тигровые креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус бальзамик)

200

690

САЛАТ "НИСУАЗ" (тунец, кенийская фасоль, микс сатов, яйцо перепелиное)

200

450

САЛАТ "КИНОА" (киноа, королевские креветки, св. огурец, сладкий перец, бэби-шпинат, соус)

200

600

САЛАТ "МОРСКАЯ СИМФОНИЯ" (руккола, гребешки, креветки, вяленные томаты, сыр пармезан, соус устричный)

150

680

САЛАТ "МАВРИТАНСКИЙ" (сёмга, морковь, перец, огурец, брокколи, домашний майонез)

150

490

САЛАТ "КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ" (микс салата, креветки, огурец, перец, соус апельсин)

150

550

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ (салат романо, чесночные гренки, сыр пармезан, черри, соус цезарь)

220

420

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ" (семга с/с, листья салата романо с креветками под фирменным соусом с гренками, подается с помидорами "черри" и сыром пармезан)

210

410

САЛАТ "ИЗ ФИЛЕ СУДАКА В ЛАЙМОВОМ МАРИНАДЕ" (микс салатов, маслины, каперсы, томаты вяленые, соус песто, базилик, филе судака, лайм, крем бальзамический)

195

555

САЛАТ «АЙСБЕРГ» (семга с/ с, картофель отварной, яйца, свежие огурцы, зеленый лук, заправляется растительным маслом, оформляется дольками лимона и зеленью, подается на листе салата)

150

450

горячие закуски

 

 

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ (грибочки в сливочном соусе под сырной шапкой)

100

290

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ (куриное мясо, запечённое в сливках со сметаной и сыром)

100

310

КОКИЛЬ С КРЕВЕТКАМИ (креветки в сливочном соусе)

100

330

МИДИИ (запечённые под сырной корочкой)

100

450

УСТРИЦЫ (с соусом табаско)

100

1500

СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ В ПАНИРОВКЕ (подаётся с брусничным соусом)

100

350

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ (мексиканская лепешка, нежное куриное филе, обжаренный болгарский перец, сыр, соус сальса, подается со сметаной)

100

295

ЖАРЕННЫЙ СЫР СУЛУГУНИ (жаренный сыр сулугуни, подается с мацони и помидорами черри)

100

350

КРАСНАЯ ИКОРКА В ТОНКИХ БЛИНЧИКАХ (домашние блинчики с красной икрой, подаются со сметанным соусом)

100

266

ДУЭТ ИЗ ЛОСОСЯ И ЦУККИНИ (роллы запечённые в сливочном соусе под сырным покрывалом)

100

310

ПУГОВИЦЫ СЛОЕНЫЕ (запеченые с лососем и сыром моцарелла)

100

160

горячие блюда

 

 

ГЮВЕЧ ИЗ СВИНИНЫ (жаркое с овощами подаётся в горшочке)

350

450

МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ (свинина, помидоры, лук, сыр)

185

450

КОРЕЙКА ПО-КАСТИЛЬСКИ (корейка фаршированная грибами, сыром)

175

480

ГОВЯДИНА АНГУС (вырезка говяжья с печёными овощами)

195

850

БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ (подается под сливочным соусом)

150

300

ТЕЛЯТИНА "ВЕНСКИЙ ЛЕС" (жаренная телятина, запеченная под сметанным соусом с шампиньонами)

180

465

АВСТРАЛИЙСКИЙ БИФШТЕКС (говяжья вырезка, обжаренная в бальзамическом соусе и запеченная с обжаренными бананами)

220

700

СВИНОЙ МЕДАЛЬОН (жаренная свинина, маринованная в вине или пиве со специями)

230

535

СВИНИНА "ПО-БАВАРСКИ" (свиной медальон с маринованными огурчиками, луком, помидорами, запеченная в сыре)

195

555

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ (свиные рулетики, фаршированные ананасом и сыром, обжаренные во фритюре, подаются с ананасовым соусом)

200

405

КОРЕЙКА НА КОСТИ (свиная корейка, запеченная с овощами с томатным соусом)

200

505

СВИНИНА "ПО-РУССКИ" (запеченная свинина с морковью и чесноком)

250

465

УТИНАЯ ГРУДКА "МАГРЕ" (маринованная утиная грудка, зажаренная на ароматном масле с карамелизироваными дольками апельсина и грейпфрута, подается с вишневым соусом)

180

660

КУНЕЛИ - СТИФАДО (рагу из кролика)

205

650

ПОЛО ДЬЯВОЛА (куриное филе в остром соусе)

175

450

КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-МИНИСТЕРСКИ (куриная грудка обваленая в сухариках и обжареная на ароматном масле)

175

450

ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА (подаётся с соусом помадоро)

250

490

КОРДОН БЛЮ (куриное филе фаршированое помидором и сыром в запеченое сырном кляре)

150

290

ДЕ-ВОЛЯЙ (куриное филе фаршированое сочной грушей, сливочным сыром в запеченое сырном кляре под сливочным соусом)

150

290

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ (подаётся со сливочным соусом и красной икрой)

210

580

СУДАК ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ (в картофельном кольце)

210

620

СЕМГА В КУНЖУТНОМ СОУСЕ (запечённое филе семги в кунжутном соусе)

200

390

ФОРЕЛЬ (запеченная в специях с сырно-ореховым соусом лемар)

200

390

ДОРАДО (запечённое с розмарином под соусом "песто")

240

700

СИБАС (запеченный в чесночном соусе)

230

700

ПАЛТУС СИНЕКОРЫЙ (запеченный с соусом)

200

780

Гарниры

 

 

КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ (запечённый с розмарином)

150

220

КАРТОФЕЛЬ "ПО-ДОМАШНЕМУ" (молодой картофель, отварной по-домашнему с укропом, чесноком, зеленью и сливочным маслом)

150

190

КАРТОФЕЛЬ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ" (запеченые дольки картофеля с прованскими травами)

150

220

РИЗОТТО С ГРИБАМИ (рис, грибы, пармезан)

150

240

ОВОЩИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ НА ГРИЛЕ (кабачки, баклажаны, перец болгарский, цуккини, томаты, шампиньоны)

150

280

РАТАТУЙ (тушёные овощи)

150

280

Соусы

 

 

СОУС САЛЬСА (томаты, репчатый лук, кинза, острый красный перец, чеснок)

30

60

СОУС СИЛАНТРО (майонез, сливки, сметана, большое количество кинзы, чеснок, соль, перец черный)

30

60

СОУС ТАР-ТАР (майонез, соленый огурец, зелень, белое сухое вино)

30

60

СОУС ЭЛЬ-ПАСО (майонез, томаты, соевый соус, сладкий перец, зелень, репчатый лук)

30

60

СОУС АДЖИКА (чеснок, перец сладкий, томаты, зеленые яблоки, пряные травы, , черный перец, соль, красный острый перец)

30

60

СОУС ПЕСТО (масло оливковое, базилик, укроп, петрушка, чеснок, лимон, черный перец, грецкий орех)

30

60

СОУС БАРБЕКЮ (томатный соус с перцем и карри)

30

60

ХЛЕБ

 

 

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА (белый и бородинский)

120

90

КОРЗИНКА С БУЛОЧКАМИ (булочки в ассортименте)

120

90

КОРЗИНКА С ДИЕТИЧЕСКИМ ХЛЕБОМ (ассорти диетического хлеба)

120

140

ФРУКТы

 

 

ФРУКТОВАЯ ВАЗА (сезонные фрукты)

1000

670

ФРУКТОВЫЙ РАЗВАЛ (нарезанные фрукты, ягоды и свежая мята)

1000

670

выпечка

 

 

ПИРОЖКИ В АССОРТИМЕНТЕ (мясо, капуста, лук и яйцо, шпинат, сладкие начинки)

40

80

МАФФИН (в ассортименте ягодный, шоколадный)

60

80

МАФФИН МИНИ (в ассортименте ягодный, шоколадный)

15

60

ШТРУДЕЛЬ (в ассортименте яблочный, вишневый, грушевый)

150

200

Роскошная свадьба
Slider
Незабываемый день
рождения
Slider
Красивый фуршет
Slider
Дружный корпоратив
Slider