Часы работы
Пн–Вс: 10.00–22.00

Адрес
Большая Морская, 38

Телефон
+7 (921) 944-2204

Банкетный зал
для вашего мероприятия

Со специальным предложением от шеф-повара.
Без пробкового сбора.

previous arrow
next arrow
Slider
Банкетный зал

«Арт-буфет»

В "Арт-буфете" имеется два зала для проведения свадебных торжеств, юбилеев и корпоративных вечеров, а так же VIP-помещение с отдельным входом. 

Основной линией заведения является русская и европейская кухня. Вам так же будут предложены необычайные закуски китайской и японской кухни, великолепные банкетные блюда из любого вида мяса и рыбы. К вашим услугам предлагается обширная карта элитных вин Испании, Франции, Китая, Африки и Грузии. 

Для проведения свадебных торжеств и юбилеев зал декорируется цветами и шарами, по желанию заказчика приглашаются тамада и музыканты. 

Приглашаем отметить корпоративный Новый 2019 год. Отличная возможность поздравить своих коллег с Наступающим Новым годом и подвести итоги уходящего.

8 причин провести
свадьбу в «Артбуфете»

01

Исторический центр Санкт-Петербурга

02

Красивый уникальный интерьер с художественной росписью

03

Русско-европейская кухня и доброжелательный персонал

04

Отсутствие пробкового сбора

05

Демократичные цены

06

Ваши гости могут посетить художественную галерею на 2 этаже

07

Номер в гостинице в подарок

08

Отсутствие арендной платы

Банкетное меню

1800 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 
• Сёмга сл. соли со сливочным маслом •1/50 
• Зубатка х/к с лимонным соусом•1/50 
• Куриный рулет с ветчиной и сыром – 1/50 
• Буженина с хреном • 1/50 
САЛАТЫ: 
• Салат «Греческий» ( св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло) – 1/100 
• Салат «Столичный» ( карбонат, картофель отв., св. огурец, сол. огурец, горошек, укроп, лук , яйцо, майонез) – 1/100 
• Салат из авокадо с креветками ( авокадо, креветки, перец болг., помидоры, морковь корейская, капуста китайская, масло оливковое, соус бальзамико) – 1/100 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Жульен грибной в слоеном тесте – 1/75 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Филе свиное «Пикантное» (филе запеченное с сыром, беконом, аджикой) – 1/180 
• Стейк из форели с икорным соусом – 1/160 
ГАРНИР: 
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно•чесночном соусе с зеленью) к мясу – 1/150 
• Рис по-восточному с овощами к рыбе – 1/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту 

1900 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 
• Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец х/к, икра кетовая – 1/75 
• Ассорти мясное: салями, буженина в горчичной корочке, куриный рулет– 1/75 
• Маслины– 1/50 
• Ассорти из свежих овощей: стебель сельдерея, томаты, огурец свежий, болгарский перец, редис – 1/50 
• Ассорти из солений: корнишоны, капуста в шафрановом соусе, томаты маринованные, морковь по•корейски – 1/50 
• Сельдь по-русски с картофелем и горчичным соусом – 1/50 
• Грибное лукошко: соленые и маринованные грибы – 1/50 
САЛАТЫ: 
• Салат «Греческий» ( св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло) – 1/100 
• Салат из кальмаров (кальмары, печень трески, лук маринованный, яйцо, капуста китайская, соус бальзамико, оливковое масло) – 1/100 
• Салат «Париж» (язык отварной, ветчина, грибы жареные, сыр, лук пассированный, чеснок, майонез) – 1/100 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Жульен грибной в слоеном тесте – 1/75 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Филе свиное «Пикантное» (филе, запеченное под сыром с беконом, аджикой) – 1/180 
• Шашлык из семги – 1/150 
ГАРНИР 
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) к мясу – 1/150 
• Рис по-восточному с овощами к рыбе – 1/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту 

2000 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 
• Семга с/с с лимоном и сливочным маслом – 1/40/10/5 
• Рулетики из грудки цыпленка с сыром и болгарским перцем – 1/40 
• Ветчинные рулетики с сырным кремом – 1/40 
• Домашний сыр с ассорти из свежих овощей и пряной зеленью – 1/35/20 
• Маслины – 1/40 
САЛАТЫ: 
• Салат «Норвежский» (лосось г/к, печеный перец, свежий огурец, стебель сельдерея, маринованный огурец, кит,капуста, стручки зеленого горошка, масло оливковое, соус бальзамико) – 1/120 
• Шеф-салат (язык отварной, буженина, шинка, сливочный омлет, соленый огурец, лук зеленый, петрушка, сыр, яйцо, майонез) – 1/120 
• Салат «Цезарь» (куриные жареные грудки, гренки, салат зеленый «микс», соус «Цезарь» – 1/100 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Грудка цыпленка ,запеченная в свежем помидоре – 1/100 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Семга по-фински ( запеченная в сливочном соусе с картофелем) – 1/150 
• Говядина, запеченная с баклажанами и св. помидорами – 1/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – оплата по факту 

2100 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Сиг х/к с маслом и лимоном – 1/50 
• Сёмга сл. соли с лимоном и маслом – 1/50 
• Канопе с красной икрой –10/15 
• Рулет из свинины с грибами –1/50 
• Язык с сырным кремом –1/50 
САЛАТЫ:
• Салат из свежих овощей ( помидоры, перец болгарский, стебель сельдерея, огурец, морковь по•корейски, оливковое масло) – 1/120 
• Салат из телятины с белыми маринованными грибами ( телятина отварная, грибы маринованные, корнишоны, картофель отварной, укроп, лук зеленый, огурец св., яйцо, майонез) –1/120 
• Салат из форели с авокадо (форель отварная, авокадо, рис, перец болгарский, помидоры, эстрагон, укроп, зеленый лук, оливковое масло) –1/120 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Телятина запеченная в яблоке с клубничным соусом –1/100 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Лосось с зеленым базиликом, корнем сельдерея и лисичками в конверте из фольги –1/150 
• Говядина шпигованная с соусом Деми глясс –1/150 
ГАРНИР:
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) подается к говядине – 1/150 
• Рис по-восточному с овощами подается к рыбе – 1/150 
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту 

2200 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 
• Семга шеф-посола на блинном рулете с сыром «Филадельфия» – 40/40 
• Тар-тар из сельди и печеной свеклы с красным луком –30/40 
• Рулет из грудки цыпленка с сыром и паприкой –1/40 
• Ростбиф с яблочным соусом –1/40/20 
• Сырная тарелка ( «Ярсберг», «Моцарелла», «Дор блю», грецкий орех, виноград) – 1/40 
САЛАТЫ: 
• Салат авокадо с грейпфрутом ( авокадо, грейпфрут, редис, свежий огурец, салат «Айсберг», тимьян, медово-лимонная заправка) –1/120 
• Салат из жареной грудки индейки ( жареная грудка индейки, перец, помидор, морковь по•корейски, лук зеленый, китайская капуста, кунжут, гранатовый соус, масло оливковое) – 1/120 
• Салат из копченого лосося ( лосось г/к, перец болгарский печеный, стручковый обжаренный зеленый горошек, стебель сельдерея, огурец маринованный, латук, укроп, соус «бальзамико», оливковое масло) – 1/120 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Баклажаны, запеченные со свежими томатами, базиликом и сыром 
«Моцарелла» – 1/100 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Семга в пряных травах с соусом из щавеля –1/150 
• Говядина, запеченная с грушами и розмарином – 1/150 
ГАРНИР
• Картофель с укропом – 1/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – оплата по факту 

2300 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 
• Икра красная в тарталетках – 1/20 
• Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец c/c, сиг х/к – 1/50 
• Ассорти мясное: буженина, язык, колбаса т/к, рулет из индейки с сыром– 1/50 
• Ассорти из свежих овощей: паприка, томаты, огурец свежий, стебель сельдерея, редис, морковь, лук порей –1/50 
• Ассорти из солений: корнишоны, капуста в шафрановом соусе, томаты красные малосольные, морковь по•корейски, маслины –1/50 
• Ассорти из сыров: сыр твердый « Ярисберг», сыр мягкий бри, сыр острый дор•блю, орехи, виноград –1/50 
САЛАТЫ: 
• Салат «Морской коктейль» ( мидии, креветки, кальмары, икра красная, капуста китайская, лимонная заправка) –1/120 
•Салат из языка (язык отварной, маринованные грибы, картофель, маринованные огурцы, корень сельдерея, лук зеленый, яйцо, укроп, майонез) –1/120 
• Салат из форели маринованной с фенхелем ( форель маринованная, запеченный фенхель, огурец св., салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, укроп) –1/120 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Кексы с крабами – 1/80 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Говядина печеная с грушами – 1/150 
• Семга в слоеном тесте со свежим шпинатом и базиликом – 1/150 
ГАРНИР: 
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно•чесночном соусе с зеленью) подается к говядине –1/150 
• Рис по-восточному с овощами подается к рыбе –1/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту 

2900 рублей на человека

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
• Ассорти рыбное: семга с/с, марлин х/к, миноги маринованные – 1/80 
• Тарталетки с красной икрой – 1шт. 
• Язык заливной – 50/50 
• Рулет из свинины с грибами • 1/50 
• Рулетики с ветчинным муссом и сыром «Рикотта» – 1/50 
• Балык сырокопченый – 1/40 
САЛАТЫ: 
• Салат из языка с белыми маринованными грибами (язык, грибы маринованные, св. огурец, жар. лук, сыр, майонез) – 1/100 
• Салат-коктейль из креветок ( креветки , ананас, яблоки свежие, сыр, соус розовый с коньяком) – 1/100 
• Салат зеленый с грецкими орехами (айсберг, руккола, капуста китайская, пряная зелень, голубой сыр, грецкий орех, апельсиновый соус) – 1/100 
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: 
• Телятина в сливках, запеченная в яблоке – 50/50 
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР: 
• Филе сибаса в травах, запеченное под соусом «песто» (подается с картофелем запеченным в кожуре с чесноком и специями) – 1/130/150 
• Говядина, фаршированная лисичками в сливочном соусе (подается с рисом и овощами) – 1/150/150 
НАПИТКИ: 
• Чай, кофе – отдельно по факту 

Специальное предложение на 10 человек

• Ассорти из закусочных пирожков ( с курой, мясом, рыбой) на 10 человек – 1500 рублей
• Кефаль заливная с овощами на 10 человек – 1800 рублей 
• Студень из телячьих ножек на 10 человек – 1800 рублей 
• Паштет утиный с грибами в слоеном тесте на 10 человек – 2600 рублей
• Осетрина банкетная целиком на 10 человек – 4600 рублей
• Судак, фаршированный целиком на 10 человек – 3100 рублей
• Свинина в медово-апельсиновой глазури с краснокочанной капустой на 10 человек – 3100 рублей
• Ножка ягненка с розмарином и печеным картофелем на 10 человек – 5200 рублей
• Индейка с грецкими орехами и грушей на 10 человек – 3500 рублей 
• Королевские креветки в хрустящей корочке на горке из овощей гриль на 10 человек – 4500 рублей 
• Наполеон классический порция 150 рублей заказ от 5 порций 
• Морс клюквенный 1,0 литр 250 рублей 

Холодные закуски на выбор на человека

• Рулетики из баклажанов с орехами (1/100) 350 рублей
• Помидоры фаршированные брынзой, чесноком и зеленью (1/200) 250 рублей
• Огурцы фаршированные редисом и языком (1/150) 300 рублей
• Баклажаны фаршированные креветочным салатом (1/150) 300 рублей
(авокадо, сыр, креветки, лук резанец, фризе)
• Огурцы малосольные (1/150) 150 рублей
• Опята маринованные (1/100) 150 рублей
• Ассорти из солений (1/200) 220 рублей
• Ассорти из свежих овощей (огурцы, перец, помидоры,редис) (1/200) 250 рублей
• Рулетики из языка с сырным кремом (1/150) 300 рублей
• Буженина с хреном (1/100) 240 рублей
• Ростбиф с яблочным соусом (1/100) 270 рублей
• Салями сырокопченная (1/100) 270 рублей
• Рулет из цыпленка с болгарским перцем и сыром (1/100) 250 рублей
• Осетрина с хреном (1/100) 400 рублей
• Форель слабой соли (1/100) 280 рублей
• Форшмак из сельди в перепелиных яйцах (1/150) 250 рублей
• Миноги маринованные (1/075) 250 рублей
• Форель в желе (1/075) 250 рублей
• Сельдь по-русски с картофелем и луком (1/075/100) 240 рублей
• Икра красная с тостами (1/050/2 шт) 400 рублей
• Маслины (оливки) (1/100) 140 рублей
• Ассорти из сыров с виноградом и грецким орехом (1/200) 380 рублей 

Салаты на выбор на человека

• Салат из судака с раковыми шейками (судак, жаренные лесные грибы, корень сельдерея печеный, раковые шейки, укроп, зеленый лук, майонез, сметана зеленый салат, дижонская горчица (1/200) 280 рублей
• Зеленый салат с тар-таром из лосося с лаймовым заправкой (лосось с/с, авокадо, свежий огурец, салат-микс лук-порей) (1/200) 280 рублей
• Салат из отварной осетрины и раков (осетрина отв., мясо раков, салат латук, корень сельдерея печеный, св. огурец, лесные грибы, зеленый лук, майонез) (1/200) 350 рублей
• Салат с тунцом ( тунец, филе анчоусов, латук, картофель зеленая фасоль, лук красный, укроп, масло оливковое) (1/200) 280 рублей
• Салат "Фантазия" (креветки, яблоко, ананас, сыр, маслины, соус розовый) (1/200) 260 рублей
• Салат из авокадо с креветками (авокадо, креветки, помидоры, перец, св.огурец,капуста китайская, заправка "Бальзамико") (1/200) 280 рублей
• Салат из печеного перца с орехами (перец печеный, морковь по•корейски, помидоры, салат фриллис, грецкие орехи, чеснок, петрушка, оливковое масло) (1/200) 270 рублей
• Салат из овощей с миндалем с лимонной заправкой (перец, стебель сельдерея, яблоки, помидоры, зеленая фасоль, салат латук) (1/200) 260 рублей
• Салат зеленый с перепелиными яйцами, фаршированными грибами (заправка: сметана, майонез, горчица) (1/200) 280 рублей
• Салат "Греческий" брынза "Фетаки"св.огурец, помидоры, болг. перец, маслины, лук порей,оливковое масло (1/200) 260 рублей
• Салат-коктейль с ветчиной, курой,и грушами( заправка из майонеза,горчицы, огуречный маринад,гранатовый соус) (1/200) 270 рублей
• Салат с сыровяленной грудкой цыпленка (перец болг., морковь по•корейски,помидоры,стебель сельдерея, апельсин, руккола, заправка "Бальзамико" (1/200) 300 рублей
• Салат "Клубный" (ветчина, сыр, латук, лук зеленый, хрустящий жареный бекон, помидоры, заправка: майонез, горчица, сок лимона, мед) (1/200) 270 рублей
• Салат "Цезарь" (жарена ягрудка цыпленка, салат "Айсберг"китайская капуста, гренки, соус "Цезарь") 1/300 310 рублей
• Салат " Столичный" ( кура отварная, картофель, огурец сол.огурец св., майонез, яйцо, консерв. горошек, лук репчатый) (1/200) 270 рублей 

Горячее на выбор на человека

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: 
• Волованы с бужениной, копченой грудинкой и помидорами (1/ 2 шт) 240 рублей
• Тарталетки с сливочно-сырном кремом, болг. Перцем и ветчиной (1/2шт) 200 рублей
• Сдобные оладьи с красной икрой (1/ 4 шт/20г) 240 рублей
• Волованы с мидиями в сливочном соусе (1/ 2шт) 260 рублей
• Волованы с грибным жульеном (1/ 2шт) 230 рублей
• Овощной шашлык (помидоры, перец болг.,кабачок, лук-порей) (1/100) 280 рублей 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 
• Свиная корейка в яблочном соусе с печеными яблоком и беконом (1/150) 320 рублей
• Запеченая свинина под соусом из копченостей, лесных грибов и томатов (1/150) 340 рублей
• Свинина запеченая с вишней под взбитым белком (1/150) 320 рублей
• Рулетики из говядины с курагой и грецкими орехами в сметанном соусе (1/150) 440 рублей
• Говядина с баклажаном и помидорами под сырным муссом (1/150) 380 рублей
• Говядина, фаршированная лесными грибами в сливках (1/150) 440 рублей
• Судак в беконе и со свежими помидорами на спажке (1/150) 350 рублей
• Форель, запеченая со шпинатом и рисом в слоеном тесте (1/150) 340 рублей
• Форель, фаршированная помидорами, сыром и маслинами (1/150) 340 рублей
• Цыпленок с персиком на шпажке (1/150) 300 рублей
• Цыпленок, запеченый под сыром с грибами (1/150) 300 рублей 
• Рис с овощами (1/100) 100 рублей 
• Картофель «Айдахо» (1/100) 100 рублей 
• Картофель отварной (1/100) 100 рублей 
• Морс ягодный (1 литр) 250 рублей 

Роскошная свадьба
Slider
Незабываемый день
рождения
Slider
Красивый фуршет
Slider
Дружный корпоратив
Slider